300. Menu 1: Naga Neung
€ 37,50 p.p. (min 2 pers.)
Po-Pia Thot
Gebakken mini loempia’s
Kai Hor Bai Toey sesame
Kippendijen in pandanblad
Koeng Hom Pla
Garnalenrol in loempia velletje
Tom Kha Kai licht-pikant
Kippensoep met strochampignons, galanga, citroengras, limoenblaadjes en kokosmelk
Kaeng Phed Nua pikant
Rundvlees met Thaise aubergine, mini aubergine, basilicum, en rode peper in rode kerrie
Phad Med Mamuang Kai noten
Roergebakken kipfilet met rode peper, uien, paprika en cashewnoten
Phad Phak Ruam Mit Koeng
Roergebakken garnalen met champignons, spitskool, broccoli en peulen in oestersaus
Yum Phak
Salade met o.a. komkommer, mango, winterpeen, tomaten en ijsbergsla
Khaw Phad
Gebakken rijst
Dessert – Kluay Thot gluten
Gebakken banaan met vanille ijs en slagroom
301. Menu 2: Naga Song (Zeebanket)
€ 47,50 p.p. (min 2 pers.)
Poo Ja
Gevulde krab met gemalen garnalen
Khanom Pang Naa Koeng sesame
Gebakken gevuldegarnalentosti
Thot Man Pla pinda
Viskoekjes
Tom Yam Koeng pikant
Hete garnalensoep met strochampignons, citroengras, galanga en limoenblaadjes
Phad Bai Ka Praw Koeng Yai zeer-pikant
Roergebakken kreeft met basilicumblad en rode peper
Kaeng Phed Pla pikant
Gebakken dorade (zonder graten) met Thaise aubergine, mini aubergine, basilicum en rode peper in rode kerrie
Phad Kale
Roergebakken Chinese broccoli met knoflook in oestersaus
Yum Koeng Sod licht-pikant
Salade met garnalen, komkommer, tomaten en selderij in pikante chili dressing
Khaw Phad
Gebakken rijst
Dessert – Khao Neow Mamuang sesame
Kleefrijst met verse mango en geraspte kokos
302. Menu 3: Naga Iaay (Vegetarisch) vegetarisch
€ 27,50 p.p. (min 2 pers.)
Po-Pia Tiee
Gebakken vegetarische loempia
Phak Thot gluten
Gebakken groenten in deeg
Kaeng Chued Phak Ruam
Heldere bouillonsoep met gemengde groenten en zwarte champignons
Kaeng Phed Iaay pikant
Gemengde groenten met tofu, Thaise aubergine, mini aubergine en basilicumblad in rode kerrie
Phad Priew Wan Iaay
Gebakken vegetarische ‘tja sieuw’ sojabonen velletjes in zoetzure saus
Phad Med Mamuang Phak noten
Roergebakken groenten winterpeen, babymaïskolven, paprika, broccoli en cashewnoten
Dessert – Mamuang ice cream
Mango ijs met slagroom
sesame gluten pinda noten vegetarisch licht-pikant pikant zeer-pikant
sesam gluten pinda noten vegetarisch licht pikant pikant zeer pikant